Barreado: fartura e alegria

As cidades Morretes, Antonina e Paranaguá, no litoral do Paraná, disputam, há algum tempo, a paternidade de um prato típico chamado Barreado. O Barreado é um prato delicioso, um cozido de carne com iguarias, feito em panela de barro, e cozido por 24 horas. Nesse vídeo podemos observar o preparo desse prato típico da cultura litorânea paranaense.

Direção: Márcia Galvan

Idioma: Português

Palavras-chave: Antonina. Morretes. Cultura. Migração. Paraná.

Duração: 05min55s

Fonte: http://www.cinema.seed.pr.gov.br/modules/video/showVideo.php?video=16284

* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.