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Agricultura: Cogumelo
O champignon é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente à espécie Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras. Os cogumelos comestíveis, apreciados em muitas dietas Europeias e Orientais. Palavras-chave: Dimensão econômica. Dimensão socioambiental. Alimento. Fungo. Agricultura. Cogumelo. Cogumelo comestível. Paisagem. Território. Lugar. Região. Sociedade. Agricultura.